Café Za – un café urbain et littéraire à Paris

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Le Café Za, situé au cœur de la Canopée des Halles, est un lieu de restauration unique qui révolutionne notre vision du café traditionnel, en nous permettant de savourer la cuisine française traditionnelle et intemporelle à la fois qu’on lit un roman.

Le café Za a été ouvert en 4 avril 2016 par le couple d’entrepreneurs Fabienne et Philippe Amzalak sous l’impulsion créative de Philippe Starck.

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Connecté à son époque, le café ZA est un nouveau concept de restauration parisien, urbain et littéraire. « Les merveilles aujourd’hui sont faites de vision, d’aspiration, d’énergie, de flux, de connexion, de mouvement, d’émotion » affirme Philippe Starck. Comme il a été pensé différemment, ZA s’impose comme un lieu de vie et de liberté dont les portes s’ouvrent sur un champ inédit de possibilités sans cesse renouvelées.

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ZA est une tribu, un lieu de restauration unique et de rencontres multiples, de surprises fertiles et de manifestations artistiques, qui révolutionne notre vision du café traditionnel. ZA est en mouvement perpétuel, la nourriture elle-même est en mouvement, le mouvement du futur.

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Philippe Starck dit: “Le mouvement est tout. Rien n’est statique, rien n’est immobile. À ça façon, chaque élément de l’univers est en perpétuel mouvement et nous aussi. Se déplacer pour se déplacer est inutile. En revanche, se déplacer pour déplacer des idées, pour rencontrer des amis et des amours, pour créer les nouvelles énergies dont nous avons un besoin vital. Là, c’est juste. Aujourd’hui, des milliers de cerveaux y réfléchissent et les créent. Le déplacement humain et urbain se réivente totalemet et Za en est son centre et sa vitrine”.

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Au délà de son concept assez différent, ZA revisite de manière urbaine, omelettes, salades, croque-monsieur et autres spécialités. Le choix, concocté par le chef Yannick Papin, reste classique mais basé sur des produits frais. Bref, la carte est simple et bonne!

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Le Café ZA est sans doute un lieu à ne pas rater par tous ceux qui vont à Maison et Objet en janvier. Appréciez de bon design et après profitez de savourer quelques spécialités françaises et avoir une expérience vraiment différente dans ce café!

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